Wir haben geöffnet!

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Unser Restaurant steht für echte Regionalität, frische Zutaten und eine tiergerechte Haltung - Werte, die uns von Herzen wichtig sind.

Warme Küche von 16:00 - 20:30 Uhr.

Montag und Dienstag Ruhetag

Mit großer Leidenschaft zaubert unser Küchenteam regionale Spezialitäten auf den Teller. Dabei setzen wir bewusst auf ausgewählte Kärntner Lieferanten und Biobetriebe, mit denen uns Qualität, Frische und Vertrauen verbinden.

Unser Bio-Rindfleisch beziehen wir unter anderem von Kärntner Bauern aus dem Mölltal. Besonders stolz sind wir darauf, dass unsere Wildspezialiäten vollständig von unserem Chef Bruno und der Juniorchefin Johanna, welche selbst aktiv auf die Jagd gehen, ins Haus gebracht werden - ehrlicher geht Regional kaum.

Forellen kaufen wir ausschließlich regional ein, und feine Spezialitäten aus dem Alpe-Adria-Raum runden unsere genussvolle Küche harmonisch ab.

Speisekarte

Tischreservierung

+43 (0)4243 435

Instagram: restaurant.martinz

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